PENGAWASAN PRODUK PANGAN KADALUWARSA OLEH BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN (BPOM) DI KOTA PADANG

Hakim Fauzan L

Abstract


Under article 67 Presidential Decree Number 103 in 2001 one of the tasks of drug and food Supervisory Agency (BPOM) is conducting a regulatory, standardization and certification of food and drug products that cover the whole aspects of the manufacture, sales and safety of food, drugs and cosmetics. The issues examined, namely1) how her role in running the BPOM to oversee food products that expire in Padang city? 2) whether the constraints facing the BPOM in overseeing the food product expiry in Padang city and what this effort? The type of research used in this study is the juridical sociological research that is being done in the field to get primary data through interviews. The data obtained were analyzed qualitatively. Research results concluded 1) supervision of food products expire at doing by field inspection, the inspection is conducted every month by not scheduled in a way down to the field, if the expiry of dollars products traded then there will be the decisive action undertaken by BPOM with secure products, destroy the products in place, or take it to the Office of BPOM to destruction in General 2) obstacles faced BPOM is the lack of understanding of producers and consumers expiry of the product, do not want to be handed over, the limited HUMAN RESOURCES, the lack of facilities and infrastructure. Efforts are being made, namely, conducting seminars and talkshow, working with cross-cutting Service, inspection on a regular basis.

Keywords : Supervision, BPOM, Food Products, Expired


References


A. Buku-buku

Ahmadi Miru dan Sutarman Yodo, 2004, Hukum Perlindungan Konsumen, PT Rajagrafindo Persada, Jakarta.

Bambang Sunggono, 2012, Metodologi Penelitian Hukum, cet. 12, Raja Grafindo Persada, Jakarta.

Burhan Ashshofa, 2004, Metode Penelitian Hukum, Rineka Cipta, Jakarta.

Celina Tri Siwi Kristiyanti, 2014, Hukum Perlindungan Konsumen, Sinar Grafika, Jakarta.

I Ketut Oka Setiawan, 2015, Hukum Perikatan, Sinar Grafika, Jakarta.

M.Syofyan Lubis,2009,Mengenal Hak Konsumen dan Pasien,Pustaka Yustisia,Yogyakarta.

Retno Indrati dan Murdijati Gardjito,2014,Pendidikan Konsumsi pangan : Aspek Pengolahan dan Keamanan, cet. 1, Kencana Prenadamedia Group, Jakarta.

Shidarta, 2000, Hukum Perlindungan Konsumen, Jakarta, Grasindo.

B. Peraturan Perundang-undangan

Undang-Undang No. 23 Tahun 1992 tentang Kesehatan

Undang-Undang No. 5 Tahun 1999 tentang Persaingan Usaha Tidak Sehat

Undang-Undang No. 23. Tahun 1997 tentang Pengelolaan Lingkungan Hidup

Undang-Undang Nomor 8 Tahun 1999 tentang Perlindungan Konsumen

Undang-Undang Nomor 18 tahun 2012 tentang Pangan

Peraturan Pemerintah Nomor 58 Tahun 2001 tentang Pembinaan dan Pengawasan Penyelenggaraan Perlindungan Konsumen

Peraturan Menteri Kesehatan No.180/Men.Kes/Per/IV/1985 tentang Makanan Kadaluarsa

Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia Nomor HK.03.1.5.12.11.09956 Tahun 2011 tentang Pendaftaran Pangan Olahan

Keputusan Kepala Badan POM RI No. 02001/SK/BPOM Tahun 2011

Ade Sanjaya, 2015, Pengertian Makanan Kadaluarsa,

C. Sumber lain

http://www.landasanteori.com/2015/09/pengertian-makanan-kadaluwarsa-definisi.html, diakses tanggal 6 Maret 2017 pukul 13.46

Badan POM, 2013, Badan Pengawas Obat dan Makanan, http://www.pom.go.id/new/, diakses tanggal 6 Maret 2017 pukul 16.55

Nurlaela Istiharoh, 2013, Fungsi Makanan Bagi Tubuh, http://akuanak-sekolah.blogspot.co.id/2013/10/fungsi-makanan-bagi-tubuh.html, diakses tanggal 6 Maret 2017 pukul 00.17

Pengertian Ahli, 2013, Pengertian Pangan dan Jenis Pangan, http://www.pengertianahli.com/2013/11/pengertian-pangan-dan-jenis-jenis-pangan.html, diakses tanggal 5 Maret 2017 pukul 23.50

Wikipedia, 2017, Badan Pengawas Obat dan Makanan, https://id.wikipedia.org/wiki/Badan_Pengawas_Obat_dan_Makanan, diakses pada tanggal 02 Maret 2017 pukul 15.30

Wikipedia, 2017, Badan Pengawas Obat dan Makanan, https://id.wikipedia.org/wiki/Badan_Pengawas_Obat_dan_Makanan, diakses tanggal 6 Maret 2017 pukul 16.30


Full Text: PDF

Refbacks

  • There are currently no refbacks.