ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI PERMINTAAN CABAI DI PULAU SUMATERA

Abstract

Indonesia memiliki iklim tropis dan kekayaan sumberdaya yang beragamsehingga berpotensi besar untuk pengembangan komoditas-komoditas pertanian
baik dari jenis tanaman pangan, hortikultura, maupun perkebunan.  
Cabai merupakan salah satu komoditas hortikultura yang banyakdibutuhkan konsumen di Indonesia. Penelitian ini memliki tujuan untukmenganalisis sejauh mana pengaruh harga cabai, jumlah penduduk, dan pendaptan
perkapita terhadap permintaan cabai di Pulau Sumatera.  
Metode penelitian ini menggunakan penelitan kuantitatif dengan alatanalisis regresi data pooling dan menggunakan data tahun 2009 - 2015.
Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa jumlah penduduk dan
pendapatan perkapita memiliki hubungan positif dan berpengaruh signifikan
terhadap permintaan cabai sedangkan harga memiliki hubungan negatif dan tidak
berpengaruh signifikan terhadap permintaan cabai.

 
Kata kunci : Permintaan cabai, Harga Cabai, Jumlah penduduk,Pendapatan Perkapita di Pulau Sumatera