PENGARUH FASILITAS, LOKASI DAN PELAYANAN TERHADAP KEPUTUSAN KONSUMEN MENGUNJUNGI CAFÉ MALIOBORO DI KOTA PADANG

Abstract

Perkembangan  bisnis  usaha  kuliner  di  Sumatera  Barat  menjadikan  Kota Padang salah tempat tujuan kuliner bagi wisatawan, keberadaan kafe yang menjal berbagai jenis makanan menjadi daya tarik utama dari Kota Padang. Permasalahan yang  muncul  siklus  hidup  dari  café  relatif  pendek,  dimana  sebagian  besar  café hanya berkembang selama 3 bulan hingga 12 bulan,

Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mendapatkan  bukti  empiris  pengaruh fasilitas,  lokasi  dan  pelayanan  terhadap  keputusan  konsumen  mengunjungi  Café Malioboro di Kota Padang. Ukuran sampel yang digunakan berjumlah 100 orang
responden  yang  dipilih  dengan  menggunakan  metode  purposive  sampling.  Jenis data  yang  digunakan  didalam  penelitian  ini  adalah  data  primer  yang  diperoleh melalui penyebaran kuesioner kepada target responden yang memenuhi kriteria.

Variabel  penelitian yang digunakan dalam penelitian dapat dikelompokan menjadi dua kelompok utama. Variabel pertama adalah dependen yaitu keputusan konsumen mengujungi Café Malioboro. Variabel kedua adalah independen yang terdiri dari fasilitas, lokasi dan kualitas pelayanan.  Metode analisis yang peneliti gunakan untuk membuktikan kebenaran hipotesis adalah analisis regresi berganda dan  pengujian  t-statistik.  Proses  pengolahan  data  dilakukan  dengan  dengan
menggunakan bantuan program SPSS.
Berdasarkan  hasil  pengujian  hipotesis  yang  dilakukan  dengan menggunakan bantuan program SPSS ditemukan bahwa fasilitas dan lokasi secara individual  berpengaruh  signifikan  terhadap  keputusan  konsumen  mengunjungi
Café  Malioboro  di  Kota  Padang  sedangkan  pelayanan  tidak  berpengaruh signifikan  terhadap  keputusan  konsumen  mengunjungi  Café  Malioboro  di  Kota Padang.
Sesuai  dengan  hasil  pengujian  hipotesis  yang  diperoleh  dapat  dibuat sejumlah  implikasi  penting  bagi  mengelola  Café  Malioboro,  dalam  hal  ini pengelola  café  untuk  terus  menjaga  kelengkapan  fasilitas  didalam  café,  seperti
fasilitas penunjang kenyamanan didalam café yang meliputi imterior dan ekstrior café  yang  nyaman  hinga  fasilitas  media  seperti  sarana  menonton  hingga  live music. Semakin lengkap fasilitas kenyamanan yang ditawarkan didalam café akan mendorong menguatnya keputusan konsumen untuk mengunjungi Café Malioboro Padang.

Kata Kunci  Fasilitas,  Lokasi,  Pelayanan  dan  Keputusan  Konsumen Mengunjungi Café