ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERMINTAAN BAWANG MERAH DI PULAU SUMATERA

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sejumlah factor yang mempengaruhi permintaan bawang merah di Pulau Sumatera. Dijadikannya permintaan bawang merah sebagai permasalahan utama dalam penelitian ini disebabkan komoditi tersebut relatif rutin untuk dikonsumsi masyarakat sehingga kelebihan permintaan masyarakat pada komoditi bawang merah sering mendorong kenaikan harga yang kurang wajar sehingga menyulitkan pemerintah untuk memenuhi kebutuhan bawang merah. Penelitian ini juga didukung oleh sejumlah teori diantaranya Sukirno (2014) yang menyatakan permintaan merupakan keinginan untuk memperoleh sesuatu yang muncul dari dalam diri individu akibat adanya kebutuhan yang harus dipenuhi. Basu Swastha dan Irawan (2012), harga adalah jumlah uang (ditambah beberapa produk kalau mungkin) yang dibutuhkan untuk mendapatkan sejumlah kombinasi dari produk dan pelayanannya. Menurut Agbogo et al (2013) menyatakan bahwa jumlah penduduk menunjukkan total atau kuantitas keseluruhan individu yang memilih menetap dan hidup bersama dalam sebuah wilayah. Selain itu Menurut Nordhaus (2014) pendapatan adalah sejumlah barang dan jasa yang dapat dikonsumsi selama periode tertentu. Pada penelitian ini digunakan sebanyak sepuluh provinsi di Pulau Sumatera. Data yang digunakan dari tahun 2014 sampai dengan 2018. Pada penelitian ini yang menjadi variabel dependen adalah permintaan bawang merah sedangkan variabel independen terdiri dari harga bawang merah, jumlah penduduk dan pendapatan perkapita. Metode analisis data dilakukan dengan menggunakan analisis data panel, yang diolah dengan mengunakan bantuan program Eviews. Berdasarkan hasil pengujian hipotesis pertama ditemukan harga bawang merah berpengaruh negatif dan signifikan terhadap permintaan Bawang Merah di Pulau Sumatera. Hasil pengujian hipotesis kedua jumlah penduduk berpengaruh negatif dan signifikan terhadap permintaan Bawang Merah di Pulau Sumatera. Hasil pengujian hipotesis ketiga ditemukan Pendapatan per kapita tidak berpengaruh signifikan terhadap permintaan Bawang Merah di Pulau Sumatera.

Kata Kunci: Permintaan Bawang Merah, Harga Bawang Merah, Jumlah Penduduk & Pendapatan Per Kapita