FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN PEDAGANG KULINER MALAM DI KOTA PADANG (Studi Kasus Pedagang Kuliner Malam Area Pondok)

Abstract

Terdapat banyak sector yang mengalami perkembangan di masa kini, tak terkecuali sektor perdagangan. Sektor tersebut menjadi sektor nonpertanian dengan pemberi sumbangan terkecil pada pendapatan total. Aktivitas jual beli dalam usaha kuliner malam pada masa kini kian berkembang, jumlah pengusaha kuliner malam menjadi fenomena atas mudahnya pembukaan aksen usaha tersebut. Usaha bisnis kuliner malam dipilih banyak orang sebab usaha tersebut tak sulit dilaksanakan serta tak mewajibkan seorang individu yang berusaha dengan tanpa memiliki pendidikan yang tinggi. Akan tetapi usaha kuliner malam tersebut digolongkan pada usaha yang sulit sebab memerlukan beragam kreativitas serta inovasi secara berkesinambungan. Zaman modern di masa kini usaha kuliner malam bersaing secara ketat, dengan tandanya yakni tak sedikit pengusaha yang menekuni usaha kuliner. Persaingan itu diakibatkan di masa kini kuliner merupakan usaha yang amat berprospek tinggi, serta dapat menjaga konsistensinya pada keadaan krisis. Penduduk yang kian mengalami peningkatan pertumbuhan menjadi penyebab atas peningkatan kebutuhan tak terkecuali kebutuhan makanan. Sdengan perkembangan masyarakat modern kerapkali dihubungkan dengan tingginya mobilisasi masyarakat serta kesibukan kerja serta berakibat pada kian banyaknya pekerja yang beraktivitas di luar rumah. Perihal tersebut memicu mayoritas orang tak memiliki waktu dalam membuat makanannya dan dengan demikian orang-orang akan mencari makanan cepat saji di luar sebab lebih efisien waktu.