PENURUNAN KADAR FFA (FREE FATTY ACID) PADA CPO (CRUDE PALM OIL) MENGGUNAKAN ADSORBEN LIMBAH TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT_Edo Setiawan

Abstract

Crude Palm Oil mengandung sejumlah komponen diantaranya asam lemak bebas. Tingginya kandungan asam lemak bebas sangat mempengaruhi tingkat kualitas dari minyak sawit tersebut, sehingga asam lemak bebas tersebut harus diturunkan. Salah satu pemurniannya adalah dengan cara adsorpsi, yaitu dengan menambahkan adsorben pada CPO tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk menguji efektifitas TKKS sebagai adsorben untuk penyerapan asam lemak bebas pada CPO. Penelitian ini menggunakan adsorben tandan kosong kelapa sawit. Variabel yang digunakan pada penelitian ini adalah massa adsorben 10%, 12% dan 14% dari berat CPO dan waktu kontak yang digunakan 2, 3, 4 dan 5 jam. Hasil terbaik diperoleh pada adsorben 14 gram dengan persen penyerapan penurunan FFA sebesar 60,49% dengan waktu 5 jam adalah waktu optimum untuk adsorpsi FFA pada adsorben tandan kosong kelapa sawit