PEMBUATAN SABUN CAIR MENGGUNAKAN MINYAK JELANTAH-Nefpi Despita

Abstract

Arang tongkol jagung dapat diolah lebih lanjut sebagai adsorben minyak jelantah, dan abu kulit buah kelapa memiliki potensi besar sebagai sumber ekonomis kaustik kalium dalam pembuatan sabun cair. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh waktu pengadukan terhadap mutu sabun cair dengan parameter nilai kadar alkali bebas, pH, dan densitas. Metode yang digunakan adalah ekstraksi, adsorbsi, dan saponifikasi. Hasil yang didapatkan yaitu sabun cair dari ekstrak abu kulit buah kelapa muda pada volume KOH 60 ml sebagai sumber alkali dengan waktu pengadukan 80 menit didapatkan kadar alkali bebas sebesar 0,08%, pH sebesar 10,35, dan densitas sebesar 1,06 gr/ml. Hal ini sesuai dengan syarat mutu sabun cair (SNI 06-4085-1996) kadar alkali bebas Maks 0,1 %, pH 8-11, dan densitas 1,01- 1,1 gr/ml .