OPTIMASI JENIS FERMENTOR UNTUK PENINGKATAN NILAI GIZI PAKAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP BENIH IKAN GURAMI SAGO (Osphronemus goramy Lac)
Keywords:
probiotik, fermentor, ikan, gurami, sagoAbstract
Tujuan penelitian menganalisis penambahan larutan probiotik dengan jenis fermentor yang berbeda (Rhizopus sp, Aspergillus niger dan Saccharomyces cereviciae) pada pelet komersil tipe terapung terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih ikan gurami sago. Penelitian dilaksanakan selama 90 hari di Laboratorium Terpadu Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Bung Hatta, Padang. Memakai metode eksperimen, menggunakan Rancangan Acak Lengkap. Ikan uji adalah benih gurami sago dan pakan komersil yang dikayakan larutan probiotik dengan masing-masing dosis 450ml/kg pakan. Hasil penelitian terbaik terdapat pada perlakuan B yaitu protein (41,90%), BM (73,38 gram), LPS (1,11%/hari) PM (5,01cm), FCR (2,10) EPP (47,70%), sedangkan rata-rata kelangsungan hidup tiap perlakuan (100%).References
Azrita., Syandri H., and Adnestasya. 2020. Effects of Feeding Frequency on Growth Performance and Feed Conversion Ratio of Gurami Sago (Osphronemus goramy) Fingerlings in A Recirculating Aquaculture Pond System. The 8th International and National Seminar on Fisheries and Marine Science. IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science 430.
Azrita., and H. Syandri. 2015. Morphological Character Among Five Strains Of Giant Gourami, Oshpronemus gouramy Lacepede, 1801 (Actinopterygii: Perciformes: Osphronemidae) Using a Truss Morphometric System. Internasional Journal of Fisheries and Aquatic Studies. 2(6): 344-350
Mansyur, A., dan A, M, Tangko. 2008. Probiotik: Pemanfaatannya Untuk Pakan Ikan Berkualitas Rendah. Media Akuakultur. 3(2)
Arief, M., Kusumaningsih, E., dan Rahardja,
B. S. (2008). Kandungan Protein Kasar Dan Serat Kasar Pada Pakan Buatan yang Difermentasi Dengan Probiotik. Berkala Ilmiah Perikanan, 3(2), 1-3.
Kim, W., Bae, S., Park, K., Lee, S., Choi, W., Han, S and Koh, Y., 2011. Biochemical Characterization Of Digestive Enzymes In The Black Soldier Fly, Hermetia Illucens (Diptera: Stratiomyidae). Journal Of Asia Pasific Entomology. Vol 14
