ANALISIS USAHA ABON IKAN NILA DI KERSIK TUA KABUPATEN KERINCI

Abstract

Pengolahan abon ikan nila merupakan salah satu upaya diversifikasi pengolahan abon dengan memanfaatkan ketersediaan bahn baku dan karakteristik bahan yang sesuai untuk pengolahan abon. Tujuan penelitian ini yaitu menganalisis penerimaan,biaya, keuntungan serta menganalisis resiko yang dialami oleh pelaku usaha abon ikan nila. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif. Berdasarkan hasil penelitian Analisis Usaha Abon Ikan Nila di Kersik Tua Kabupaten Kerinci, di peroleh analisisis resikonya bahwa keuntungan rata-rata yang diperoleh dalam satu bulan pada Usaha Abon Ikan Nila sebesar Rp7.554.000. Dengan demikian, bahwa keuntungan secara tidak langsung menyatakan aman tidaknya modal yang ditanam dari kemungkinan kondisi menguntungkan