RE-DESIGN KEMASAN KOPI BUBUK KUDA TERBANG H.ARMAN BERDASARKAN METODE KANSEI ENGINEERING

Abstract

Kemasan dapat diartikan sebagai suatu benda yang berfungsi untuk melindungi, mengamankan produk tertentu yang berada di dalamnya serta dapat memberikan citra tertentu pula untuk membujuk penggunannya. Usaha kopi Bubuk Kuda Terbang adalah Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) yang berada di Kelurahan Sawahan Timur Kecamatan Padang Timur. Kopi Bubuk Kuda Terbang masih menggunakan kemasan plastik tipis yang sehingga mengakibatkan kemasan produk sering bocor. Karena adanya keinginan untuk mengembangkan daerah pemasaran, maka dilakukan perbaikan pada kemasan kopi, bukan hanya kuat tapi juga menarik. Perbaikan kemasan berdasarkan metode Kansei Engineering. Kansei Engineering adalah salah satu metode yang cocok untuk mengidentifikasi keinginan konsumen melalui pernyataan kata-kata berorientasi pada pelanggan untuk pengembangan produk dengan perancangan kemasan produk yang baru. Setelah didapatkan beberapa alternatif kemasan digunakan metode Simple Additive Weighting untuk menentukan kemasan terpilih.