DEMAND CATEGORIZATION PRODUK BUAH MENGUNAKAN METODE ANALISIS ABC

Abstract

Toko Buah XYZ masih menghadapi masalah dalam sistem persediaan buah karena banyaknya buah yang dilikuidasi atau kekurangan persediaan yang menyebabkan kekecewaan pelanggan. Untuk mengatasi masalah tersebut dilakukan penelitian dengan tujuan yaitu mengklasifikasikan buah dengan kontribusi keuntungan yang memiliki nilai investasi tinggi dengan menggunakan metode Analisis ABC. Pengelompokan barang dilakukan dengan aturan jika nilai frekuensi kumulatif 0-80% maka akan dikelompokkan sebagai A, jika antara 80-95% akan dikelompokkan sebagai B , dan jika antara 95-100% akan dikelompokkan sebagai C dengan kriteria demand value. Hasil penelitin menggambarkan pengelompokan barang untuk kelompok A, B, dan C. Pengelompokan ini membantu pengelola toko buah dalam hal pengadaan dan penyimpanan buah yang dijual.