ANALISIS KEPUASAN KONSUMEN DALAM PEMBELIAN RENDANG SECARA ONLINE STUDI KASUS PADA PLATFORM SHOPEE

Abstract

Beberapa tahun terakhir, perdagangan online menjadi salah satu metode yang populer untuk melakukan penjualan dan pembelian produk. Perdaganan Rendang sebagai makanan tradisional Indonesia yang terkenal, juga mengalami dari pergeseran. Semakin banyak produsen rendang yang memanfaatkan platform e-commerce sebagai saluran penjualan mereka. Salah satu platform ecomerce di Indonesia adalah shopee. Shopee merupakan salah satu mall online di Indonesia yang mengusung model bisnis marketplace dan mall online. Shopee memberi kesempatan setiap individu, toko kecil dan brand untuk membuka dan mengelola toko online. Shopee pertama kali diluncurkan di Singapura pada tahun 2015 sebagai marketplace. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi kepuasan konsumen dalam pembelian rendang secara online pada platform shopee, serta mengevaluasi tingkat kepuasan konsumen setelah membeli rendang secara online pada platform shopee. Toko online yang memjual rending pada platform shopee adalah Christine Hakim dan Asese. Dalam mengidenfikasi faktor kepuasan konsumen menggunakan metode SERVQUAL, yang memiliki beberapa dimensi yaitu Tangible, Reliability, Responsiveres, Assurance, dan Emphaty yang digunakan sebagai alat ukur baik tidaknya suatu pelayanan. Terlebih dahulu dilakukan screaping data menggunakan software phyton Faktor-Faktor dimensi yang di dapatkan adalah Reliability, tangible, dan responsiveness. Setelah dilakukan evaluasi metode SERVQUAL didapatkan hasil kepuasan pelayan yang sama di tiap tokonya.