PERANCANGAN VERTICAL FARMING HYBRID SEBAGAI GROWING SPACE DI KOTA PADANG

Abstract

Perancangan vertical farming hybrid sebagai growing space di Kota Padang merupakan salah satu upaya untuk mengatasi permasalahan krisis bahan pangan di Kota Padang. Dalam mengatasi persoalan ketahanan pangan ini, salah satu langkah yang dapat diterapkan oleh kota adalah dengan mengaplikasikan Food Oriented Development (FOD). FOD merupakan salah satu konsep pembangunan perkotaan yang dapat dipergunakan untuk menjawab persoalan tersebut, sehingga kota – kota di Indonesia dapat menyediakan pangan bagi warganya secara berkelanjutan. Selain itu, kegiatan pertanian perkotaan (urban farming) ini juga dapat meningkatkan kualitas ruang terbuka hijau di perkotaan menjadi lebih produktif dengan kegiatan pertanian didalamnya. Perancangan pengembangan pembangunan yang berorientasi terhadap aspek ketahanan pangan dengan konsep urban farming di Kota Padang ini merupakan sebuah metode baru dalam mengatasi tingginya tingkat pembangunan di Kota Padang dan melestarikan lingkungan serta meningkatkan kualitas ruang terbuka publik bagi masyarakat Kota Padang, khususnya bagi wilayah Pantai Kota Padang.
Kata kunci: pertanian perkotaan, ruang terbuka hijau, ketahanan pangan